Ăn gì khi du lịch Cần Thơ – 6+ món ngon bạn nên thử

Ăn gì khi du lịch Cần Thơ là câu hỏi của nhiều du khách đến đây tham quan. Cần Thơ nổi tiếng với văn hóa ẩm thực phong phú và đang dạng nên thu hút khách du lịch.

Vậy để biết ăn gì khi du lịch Cần Thơ bạn hãy tham khảo 6+ món ngon Mohinhtimeshare.com bật mí ở bài viết dưới đây.

Thời điểm thích hợp nên đi du lịch Cần Thơ

Cần Thơ có khí hậu nắng ấm quanh năm, thời tiết ôn hòa nên bạn có thể đi du lịch bất cứ khi nào. Mỗi mùa, Cần Thơ sẽ mang nét đặc trưng riêng.

• Mùa trái cây(khoảng tháng 5, 6, 7, 8): Đây là thời điểm thích hợp nhất với những bạn thích du lịch miệt vườn Cần Thơ.
• Mùa nước nổi(tháng 9 – 11): Vào mùa này du khách sẽ thấy xứ Tây Đô như khoác lên mình một chiếc áo mới. Tại đây nước cứ từ từ dâng lên, kéo về biết bao nhiêu là cá, tôm, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên thú vị.
• Từ tháng 12 – tháng 2 dương là thời điểm cận Tết Nguyên Đán. Đến Cần Thơ vào dịp này du khách có cơ hội chiêm ngưỡng những đóa hoa rực rỡ sắc màu tại chợ nổi và nội thành.

Ăn gì khi du lịch Cần Thơ – 6+ món ngon bạn nên thử

Ăn gì khi du lịch Cần Thơ là câu hỏi nhận được sự quan tâm đông đảo lúc này. Dưới đây là 6+ món ngon bạn nên thử ít nhất một lần khi đến đây tham quan, cụ thể:

Ăn gì khi du lịch Cần Thơ – Bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm và Trà Cuôn là hao loại bánh nổi tiếng miền Nam. Đây cũng là món ăn nhiều du khách nghĩ đến khi hỏi ăn gì khi du lịch Cần Thơ.

Món bánh tét lá cẩm này có mùi đặc trưng không lẫn vào đâu được. Mùi thơm của lá nếp cẩm, béo ngậy từ thịt và nước cốt dừa hòa quyện cùng nhân đậu xanh. 

Đặc biệt, nếp phải là loại nếp rặt không lộn gạo và thịt nhân chọn lựa kỹ càng. Sau đó được tẩm ướp theo bí quyết riêng của người dân nơi đây. 

Tuy nhiên, bánh này được hút chân không nên có thể bảo quản trong điều kiện bình thường 7 ngày. Nếu muốn lâu hơn bạn có thể bỏ tủ lạnh khi ăn hấp lại cho bánh nóng là thưởng thức.

Bún mắm Cần Thơ

Ăn gì khi du lịch Cần Thơ chắc chắn không thể bỏ qua bún mắm. Món này có nước lèo từ cá linh, cá sặc đồng với mùi vị đặc biệt lấy từ cá lóc hay xương lợn. 

Bên cạnh đó bún mắm này còn có sả băm nguyễn, nấm rơm, cà tím cắt khúc tăng thêm chất lượng thơm ngon của nước lèo. 

Để ăn món này thường kèm theo cá hấp, thịt lợn quay, mực, chả nhồi ớt đỏ bên trên, tôm, cà tím. Kèm theo rau thơm, hoa chuối, giá, rau muống bàu, hoa súng và rau đắng,…

Đặc biệt bún mắm thêm hấp dẫn khi có nước mắm me, ướt tươi thái mỏng và vắt thêm miếng chanh cho có vị chua. 

Nem nướng 

Nem nướng làm từ thịt heo nạc, quết nhuyễn cho thêm tí hạt lựu, tỏi, đường và muối,… rồi vò viên như đầu ngón tay. Người bán xiên hoặc kẹp gấp nhiều viên trên đũa tre đặt ở vỉ than hồng, mỡ nhỏ giọt xèo bốc khói thơm.

Nem nướng thường dùng tương xay pha nước chấm sền sệt có màu vàng ánh mỡ. Nước chấm này được làm từ tương xay, đậu phộng, đường, mỡ, bột, ớt, tỏi,… nêm gia vị khéo.

Một lớp rau sống gồm chuối xanh, diếp cá, dưa leo, tía tô, khế, húng,.. trải lên bánh tráng mỏng. Nem nướng thơm phức, chín vàng đặt lên bánh hỏi trắng nổi bật trên lớp rau xanh. Kết hợp cùng củ liệu, củ sen, bắp non, sả,… cuộn tròn chấm với tương khiến du khách khó quên.

Pizza hủ tiếu

Ăn gì khi du lịch Cần Thơ – bạn đừng quên món Pizza hủ tiếu hay còn được biết đến tên khác là bánh hủ tiếu chiên giòn. Trước khi chế biến, bánh hủ tiếu sẽ được mang phơi khô, ướp bột nêm và tiêu. Hủ tiếu cho ngập trong chảo dầu, lật cả hai mặt để bánh chín đều và cho thêm hành lá lên.

Bẻ một miếng bánh hủ tiếu chiên giòn với mùi vị béo béo, mặn mặn, chua chua, cay cay lan tỏa trong miệng. Khách du lịch khi đến đây đều không quên cầm chiếc Pizza hủ tiếu trên tay vừa đi dạo vừa ăn quanh khu vườn cây xanh tươi rợp bóng mát.

Bánh cống

Đây là món ăn có tên gọi khác lạ, bánh cống làm bằng bột bánh đặt trong chảo dầu vừa chừng 10 phút. Sau khi bánh được vớt ra để ráo dầu, bề mặt vàng giòn, phồng to hấp dẫn. Bên trong là đậu xanh béo ngậy nóng hổi, bên ngoài giòn tan với tép to ăn kèm cùng rau sống.

Bánh cống hoàn hảo khi ăn nóng và kèm cùng đủ loại rau như xà lách, cải xanh, quế, húng, rau diếp cá,… Một chiếc bánh có thể chia thành 4 phần nhỏ và cuộn cùng rau sống và ăn cùng nước chấm.

Bánh tầm bì

Chắc hẳn không thể bỏ qua bánh tầm bì nếu được hỏi ăn gì khi du lịch Cần Thơ. Món này phổ biến của người dân nơi đây, no bụng và ngon miệng.

Những sợi tằm trắng được làm từ bột nếp, bột gạo cho mềm mịn và dai vừa đủ. Bánh được hấp trong cái xửng trên bếp than nên luôn bảo đảm độ nóng hổi.

Một dĩa bánh được bày trí bắt mắt, gồm bánh được phủ lên trên bởi một lớp bì óng ánh tươm mỡ, thơm ngon. Kết hợp cùng màu xanh của rau thơm, giá sống, dưa chua và một muỗng mỡ hành. Bảo đảm du khách sẽ nhớ mãi đến món ăn ngon khi đến Cần Thơ.

Chắn hẳn với những thông tin được chia sẻ trên đây giúp bạn biết được nên ăn gì khi du lịch Cần Thơ. Đừng quên theo dõi Mohinhtimeshare.com để biết thêm nhiều món ngon khác.